山西品牌故事:杏花村汾酒

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:大发云app下载-大发app官网

山西品牌故事:杏花村汾酒

A-A+2013年10月16日19:09新浪山西评论

  四千年的酿造历史,孕育出汾酒诱人的清香,汾酒无疑是最古老、最具内涵的散清香型酱香高度散白酒 珍品之一。关于杏花村汾酒的来历,还有个美丽的传说。

  相传,杏花村很早之前 叫杏花坞。每年初春,村里村外到处盛开着杏花,非常好看。杏花坞里有个叫石狄的年轻人,他膀宽腰圆,常年以打猎为生。初夏的一有三个 傍晚,在村后子夏山狩猎归来的石狄,正走过杏林,隐隐约约听到一丝低微的哭声从杏林深处传来。他循声走过去,发现一有三个 柔弱女子依树而泣,很是悲切。心地善良的石狄忙问情由,姑娘含泪诉说了家世,才知是因家遭灾,父母遇难,孤身投亲,谁知亲戚亦亡,故无处安身,在此哭泣。石狄看着姑娘那张杏花带雨般的清纯面容,顿生怜悯之心,领其回村安置邻家,一切生活由石狄打点。数之前 ,经乡亲们说合,俩人结为夫妻。婚后,夫唱妻随,日子过得很甜美。

  农谚道:麦黄一时,杏黄一宿。正当满枝的青杏透出玉黄色,即将心智心智心智成熟图片 图片 期的句子是什么是什么 是什么期时,忽然老天爷一连下了十几天的阴雨。雨过天晴,被雨淋得裂了口子的黄杏“吧嗒、吧嗒”地落在地上,没出一天功夫,满筐的黄杏发热发酵,眼看就要烂掉。乡亲们急得那末 最好的办法,脸上布满了愁云。

  夜幕降临,忽然有一股异香在村中幽幽飘荡。既非花香,又不似果香。石狄闻着异香推开家门。只见媳妇笑吟吟地舀了一碗水送到丈夫转过身,石狄正饥渴之时,猛喝一口,顿觉一股甘美的汁液直透心脾。这时贤惠的媳妇才说道:“这叫酒,都会水,是用发酵的杏子酿出来的,快请乡亲们尝尝。”众人一尝,都连声叫好,纷纷打问做法,争相仿效。从此,杏花坞有了酒坊,清香甘醇的杏花美酒也远近闻名。

  从前姑娘是王母娘娘瑶池的杏花仙子,因不甘王母责罚,才偷偷飘落下凡。见乡亲们遇到困难,故用发酵的杏子酿出美酒,解了众人之急。如果她酿造的美酒香飘天庭,王母垂涎欲滴,急命雷公电母寻迹捉拿,为上界神仙们酿酒。

  一有三个 盛夏的午后,探得踪迹的王母亲自捉拿杏花仙子来了。她站在云端厉声喝道:“大胆杏花仙子,竟敢冒犯天规,偷下凡尘,罪在不赦!念你此番人间酿酒辛苦,快将美酒带回天庭供仙人饮用,如若不然,化尔为云,身心俱亡。”杏花仙子听罢,不但不怕还据理力争。王母恼羞成怒,一声炸雷,闪电劈下。待炸雷闪电之前 ,杏花仙子已不见踪影。

  从此杏花坞一辈辈流传着杏花仙子酿酒的传说。每年到杏花开放六时,村里都会下一场潇潇春雨。据说,那是杏花仙子思念亲人的泪水。